Tato kolekce pro nás představuje unikátní vína, ono pověstné rodinné stříbro, která jsou součástí naší pýchy, pokory i lásky k rodinnému vinařství.

V organických vínech zachytíte jedinečnost mikroklimatu, půdy a samotné odrůdy, která je pěstována v souladu s přírodou a minimálním zásahem člověka. 

Limitovaná edice, do které patří jen ty nejlepší ročníky s potenciálem zrání na láhvi. Mošt kvasí a dále zraje v barikových sudech po dobu minimálně 6 a více měsíců.

Hrozny pocházejí z regulované sklizně, přičemž průměrné zatížení je 1,2 kg hroznů na keř. Vína necháváme ležet několik měsíců na kvasnicích metodou „sur lie“, a to i za občasného promíchávání.

V této kolekci máte možnost ochutnat unikátní „živá“ nefiltrovaná vína s minimálním technologickým zásahem člověka a prakticky nulovým obsahem oxidu siřičitého.

Tyto staré vinice s sebou nesou nižší výnosnost hroznů (2 600 kg/ha) a dávají předpoklady k mimořádnému vínu. 

Exkluzivní sekt Crémant se pro naši společnost vyrábí ve vinařství Mochel-Lorentz ve Francii v Alsasku. Toto šumivé víno je vyrobeno klasickou metodou kvašení v láhvi.

Přírodně polosladká až sladká vína, která vyrábíme jen ve vybraných ročnících. Jedná se o exkluzivní přívlastková až botrytická vína, která dozrávají v pozdním podzimu a jsou zárukou jedinečného charakteru.

Na likérové víno ročníku 2009 byla vybrána odrůda Cabernet Moravia. Likérové víno je vyrobeno fortifikací kvasícího moštu ušlechtilým vinným destilátem.

V kolekci ROSE naleznete přívlastková vína, která pocházejí z ekologické produkce hroznů. Krátkou macerací modrých odrůd bylo docíleno růžových až oranžových odstínů barvy, výrazně ovocné vůně a charakteristické chutě. 

Kolekce vín s názvem VIANTE v sobě skrývá 3 odrůdová polosuchá vína s obsahem 0% alkoholu.

Tento nealkoholický nápoj je vhodný jak pro děti, nastávající maminky, abstinenty, tak i pro řidiče. Šťáva je zcela bez konzervantů, umělých barviv a je pouze pasterizována.

Název Frizzante znamená jemně perlivé víno. Nižší obsah oxidu uhličitého podporuje ovocnou chuť a svěžest vína. Základem je vždy tiché odrůdové víno, které primárně určuje vůni a chuť.

Vína v kolekci Varietal se vyznačují příjemnou lehkostí a svěžím ovocným charakterem. Moderní etiketa vystihuje náš region a umístění vinohradů s kapkovou závlahou.

V této široké nabídce vín naleznete převážně jakostní vína s přívlastkem, která pocházejí z integrované (ekologické) produkce hroznů.

Široká odrůdová paleta vín nabízí pestrou chuťovou skladbu od řízných suchých vín přes jemně aromatická, polosuchá až po exoticky výrazná polosladká vína.