Užitečné odkazy:
více informací
Víno bylo vyrobeno z hroznů, které zrály ve vinici La Crau, která patří mezi nejlepší v Chateauneuf-du-Pape.
Vyšší granátová až purpurová barva, opojná vůně a hřejivá, kořenitá chuť jsou typické znaky vín z těch nejlepších koutů světa. Ve víně je značné množství vůní a chutí, které se rozvíjí ve sklenici až po několika minutách či hodinách, proto nelze toto víno přesně charakterizovat, jelikož jeho spontánní provzdušnění uvolňuje v danou chvíli určité aróma. Obecně víno nabízí sladké, ovocné tóny po zralých švestkách, cherry v čokoládě, sušených fíků až po čokoládové, tabákové, lékořicové a pepřové chutě.
Cuveé Chateauneuf-du-Pape, Grand Reserve je směs odrůd Grenache 80%, Cinsault 10%, Syrah 5% a Mourvedre 5%. Výnosnost hroznů na hektar je 25 hl a stáří vinice je 100 let. Víno zrálo 18 měsíců v dřevěných sudech.
Magická chuť tohoto Cuveé je ideální k hovězím specialitkám, jehněčímu masu a dalším výrazným úpravám tmavých mas. Víno tohoto charakteru je tak plné, že i gurmáni kvalitních doutníků si mohou dopřát kombinaci těchto chutí se svým doutnajícím přítelem.
[ zpět ]
